கோடை சீசனிலில் வருமானம் அள்ளி தரும் தர்பூசனி வியாபாரம்

வருமானம் அள்ளி தரும் தர்பூசனி வியாபாரம்

        தர்பூசனி or வாட்டர்மெலான் வியாபாரம் இது ஒரு சீசன் சார்ந்த தொழில் ஆகும். பெரும்பாலும் கோடை நேரங்களில் இதன் தேவை அதிகம் ஆகும். தர்பூசனி பழம் நீர் சத்து மிகுந்த பழம் ஆகும்.

வாட்டர்மெலான் (Watermelon) சாகுபடி

        வாட்டர்மெலான் (Watermelon) சாகுபடி ஒரு லாபகரமான மற்றும் குறைந்த செலவிலான விவசாய முறையாகும். இது வெப்பமான மற்றும் உலர்ந்த காலநிலையுடன் கூடிய இடங்களில் சிறப்பாக வளர்கிறது.

 

        நல்ல நீர்புகா மண் மற்றும் நேரடி சூரியஒளியும் வாட்டர்மெலான் சாகுபடிக்குத் தேவையான முக்கிய அம்சங்களாகும். சாகுபடிக்கும்போது விதைத்தல், உரமிடல், தண்ணீர் மேலாண்மை மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

        பழவகை மற்றும் சந்தை தேவைக்கு ஏற்ப விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து  ஒழுங்கான பராமரிப்பு மற்றும் நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு எக்கரத்தில் இருந்து அதிக வருமானம் கிடைக்கலாம். 

வாட்டர்மெலான் (Watermelon) வியாபாரம்

        வாட்டர்மெலான் (Watermelon) வியாபாரம் சீசனல் தேவை அதிகமாக உள்ள ஒரு நல்ல வருமான தொழிலாகும். இது பொதுவாக வெப்ப காலங்களில் அதிகமாக விற்பனையாகிறது, மேலும் தரமான பழங்களை வழங்கும் வியாபாரிகளுக்கு நிலையான வாடிக்கையாளர்கள் கிடைப்பார்கள்.

• வாட்டர்மெலான் சுத்தமான நீர் மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்ததால், அது பானங்களிலிருந்து உணவுப்பொருள்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 
• தரமான வாட்டர்மெலான்களை நேரடி விவசாயிகளிடமிருந்து பெறுவது மற்றும் பேக்கேஜிங், போக்குவரத்திற்காக சரியான கட்டமைப்பை அமைப்பது வெற்றியை உறுதிசெய்யும். 
• உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாட்டு சந்தைகளில் விற்பனை வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளதால், ஒரு சிறந்த வருமான வணிகமாக வாட்டர்மெலான் வியாபாரம் திகழ்கிறது. 
• சந்தை ஆராய்ச்சி, தரமான சேமிப்பு, மற்றும் விற்பனை திறனை வளர்த்தால், இது உறுதியான வெற்றி தரும்.

வாட்டர்மெலான் வகைகள் 

• விதையிலா வாட்டர்மெலான் (Seedless watermelon)
• விதையுள்ள  வாட்டர்மெலான் (Regular seeded watermelon)
• மினி வாட்டர்மெலான் (Mini watermelon) 

        வாடிக்கையாளர்களின் தேவையை பொருத்து விதவிதமான வகைகளை விற்கலாம்.

சந்தை ஆராய்ச்சி 

• உள்ளூர் சந்தைகள், சில்லறை விற்பனை மையங்கள் (Retail stores), ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள், உணவுப்பொருள் ஏற்றுமதி சந்தைகள் போன்ற இடங்களின் இதன் மதிப்பை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
• நேரடி சாகுபடி செய்து அல்லது விவசாயிகளிடம் இருந்து கொள்முதல் செய்து விற்பனை செய்யலாம்.

• வாட்டர்மெலான் சீசனுக்கு மாறுபடும் விலை கொண்டுள்ளது. 
• சீசனின் ஆரம்பத்தில் ஒரு கிலோவுக்கு ₹15 முதல் ₹25 வரை கிடைக்கும். 
• சீசன் முடிவில் விலை ₹5 முதல் ₹10 வரை குறைந்து காணப்படும். 
• சராசரியாக ஒரு கிலோவுக்கு ₹10 எனக் கணக்கிட்டால் 
• 25 டன் (25,000 கிலோ) × ₹10 = ₹2,50,000 
• 40 டன் (40,000 கிலோ) × ₹10 = ₹4,00,000 

விற்பனை வழிமுறைகள் 

• உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சார்பான விலை அளிக்கவும். 
• மொத்த விற்பனைதாரர்களுடன் தொடர்பில் இருங்கள் பிக்பாஸ்கெட், அமேசான் போன்ற ஆன்லைன் தளங்களில் பங்கு கொள்ளுங்கள். 
• சமூக ஊடகங்களில் (Social Media) விளம்பரம் செய்யவும்.

முதலீடு  

• வாட்டர்மெலான் பயிர்ப் பண்ணுதல் ஒரு லாபகரமான முதலீடாக இருக்கலாம், குறிப்பாக சிறிய முதலீட்டில் அதிக வருமானம் எதிர்பார்க்கும் விவசாயிகளுக்கு.

 

• வாட்டர்மெலான் விளைவிக்க மண் வளம் தண்ணீர் உற்பத்தி திறனும் அவசியம். மண்ணின் pH அளவு 6.0 முதல் 7.5 வரை இருக்க வேண்டும்.
• விதைகள்: ₹10,000 முதல் ₹15,000
• உரங்கள் மற்றும் பூச்சி மருந்துகள்: ₹15,000 முதல் ₹20,000
• நீர்பாசனம்: ₹10,000 முதல் ₹15,000
• தொழிலாளர்கள்: ₹20,000
• மொத்த செலவுகள்: ₹60,000 முதல் ₹80,000 வரை இருக்கும்.

வருமானம்

• சராசரி கணக்கீடு 
• வருமானம்: ₹2,50,000 (குறைந்த விளைச்சல்) முதல் ₹4,00,000 (அதிக விளைச்சல்) 
• நிகர லாபம்: ₹1,70,000 முதல் ₹3,40,000 வரை (ஏக்கருக்கு)
• நேரடி விற்பனை செய்தால் மத்தியஸ்தர்களின் இடையூறு தவிர்த்து அதிக விலை பெறலாம். விலையுள்ள நிலவரத்தைக் கவனித்து உச்ச விலை பெறும் நேரத்தில் விற்பனை செய்யலாம்.

 

• மழைநீர் மற்றும் மண்ணின் தரம் சரியானதாக இருந்தால் மற்றும் உழவுக்கூலி செலவுகள் குறைந்தால் லாபம் மேலும் அதிகரிக்கும்.

சான்றிதழ்கள்  

• FSSAI பதிவு: உணவுப் பொருட்கள் விற்பனைக்கு இது அவசியம். 
• GST பதிவு: வரி தொடர்பான சட்டங்களை பின்பற்றவும்

கருத்து 

        வாட்டர்மெலான் பயிரிடுதல் சரியான திட்டமிடல், பராமரிப்பு, மற்றும் சந்தை மேலாண்மையுடன் மேற்கொண்டால் அதிக வருமானம் தரக்கூடிய ஒரு நம்பகமான விவசாய முதலீடாகும். வளமான மண், நீர்ப்பாசனம், மற்றும் தரமான விதைகள் மூலம் அதிக விளைச்சலை உறுதிசெய்யலாம். 

        ஏக்கருக்கு 25 முதல் 40 டன் வரை விளைச்சல் கிடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது. மொத்த செலவுகளை கழித்துக்கொண்டால், ஒரு ஏக்கருக்கு ₹1.7 லட்சம் முதல் ₹3.4 லட்சம் வரை நிகர லாபம் பெறலாம். 

        விலை உயர்ந்த நேரத்தில் விற்பனை செய்யும் தந்திரம் கூடுதல் வருமானத்தை உறுதிசெய்யும். மழை சார்ந்த நிலங்கள் மற்றும் தசாவதார பருவம் போன்ற சூழல்களுக்கு இது சிறப்பானதாக இருக்கும். பொதுவாக, வாட்டர்மெலான் விளைச்சல் விவசாயிகளுக்கு அதிக லாபகரமான ஒரு பயிற்சி ஆகும்.